为确保下学期2021级学生跟岗实习工作顺利开展，6月28日，食品工程系召开跟岗实习动员会。系党总支书记张世安主持会议并作动员讲话，有关指导教师和2021级全体学生参加会议。
会上，系教学办钱宏明老师详细解读了实习安排，王昕彤老师重申了实习相关规定，2020级叶靳磊同学为即将参加实习的学生介绍了参加实习的体会，2021级苏永启同学代表本届学生做了表态发言。最后，张世安书记强调，要充分认识跟岗实习的重要性，注重在工作岗位上检验所学知识、磨炼工作技能。要珍惜学习锻炼机会，认真学习、刻苦钻研，争取获得更多收获。要及时转变角色，遵守单位规章制度，积极锻炼沟通协作能力。
根据食品工程系2021级专业人才培养方案，2021级食品检验检测技术、食品营养与健康、化妆品经营与管理三个专业245名学生于第五学期开始进行为期18周（2023年9月至2024年1月）的跟岗实习。为确保高质量完成，系部在本学期初成立了实习工作领带小组，开始筹备跟岗实习工作，依托“访企拓岗”专项行动，积极拓展校外实习基地，遴选出20多家企事业单位，并优选10名责任心强、经验丰富的教师担任实习指导教师。经过单位和学生3轮“双向选择”，最终每一位学生都确定了满意的实习单位。（图文/钱宏明 蔡德武 编辑/卢珊珊 审核/张世安）
